スキレットで簡単リゾット

作り方

1. 1.

   スキレットを熱しバターを溶かす。みじん切りしたにんにくと玉ねぎを入れ炒める。焦がさないように弱火で。
   

2. 2.

   玉ねぎが透明になったら米を洗わないでそのまま入れ炒める。
   

3. 3.

   米が透明になったら水１カップ、コンソメ、トマト水煮を入れる。
   

4. 4.

   強火でグツグツなったら弱火にして生ハムとマッシュルームを入れる。
   

5. 5.

   水気がなくなってきたらさらに水を足す。(１カップくらい)
   

6. 6.

   さらに水気がなくなったらご飯の柔らかさをみて、半煮えのようだったらさらに水を足す。
   

7. 7.

   ご飯に芯がなくなったら黒こしょうとパセリをかけて出来上がり!!
   

ワンポイントアドバイス

たぶんチーズを最後に入れても美味しいです。

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• (ID: r985506)
• 2015/12/09 UP!

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