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【材料】 ・ 鶏肉 100g ・ ゴボウ 1本 ・ ニンジン 1/2本 ・ コンニャク 1/3枚 ・ 白煎りゴマ 適量 【調味料】 ・ 液...
【材料】 ・ 鶏もも肉 250g ・ 卵 1個 【合わせタレ】・・・合わせておく ・ マヨネーズ 大さじ2 ・ 柚子こしょう 大さじ1 【...
【材料】 ・ 豚薄切り肉 250g ・ 三つ葉 1束 ・ 長ネギ 1本 ・ 生姜 半片 ・ 鷹の爪 適量 【調味料】 ・ 醤油 大さじ2 ...
【材料】 ( 4個分 ) ・ 絹豆腐 120g ・ 豚挽肉 120g ・ 玉ねぎ 1/4個 ・ 大葉 10枚 ・ 梅 1個 ・ 卵 1/2...
【材料】 ・ タケノコ 100g ・ 鶏肉 100g ・ 万能ネギ 適量 【鶏肉の下味の調味料】 ・ 昆布茶 小さじ1/2 ( 付属のスプ...
【材料】 ・ しし唐 1パック ・ 干し桜エビ 約20g 【調味料】 ・ ダシ醤油 大さじ1強 ・ 一味 適量 ・ ゴマ油 小さじ1 【レ...
【材料】 ・ なすび 4個 ・ 大葉 10枚 【合わせ調味料】 ・ 醤油 大さじ2 ・ 酒 大さじ2 ・ みりん 大さじ2 ・ 砂糖 小さ...
【材料】 ・ ゴボウ 1本 ・ ニンジン 1/4本 ・ 挽き肉 100g 【調味料】・・・合わせておく ・ テンメンジャン 大さじ1 ・ ...
【材料】 ・ 白菜 1/4 ・ 豚バラ肉 200g 【調味料】 ・ 塩 適量 ・ 酒 大さじ3 ・ 水 100cc ・ 鶏ガラスープの素 ...
【材料】 ・ 木綿豆腐 1丁 ・ 万能ネギ 適量 ・ 白炒りごま 適量 【調味料】 ・ 醤油 大さじ3 ・ みりん 大さじ1と1/2 ・ ...
【材料】 ・ キューリ 1本 ・ 甘酢生姜 約20g ・ 塩昆布 約10g 【レシピ】 ① キューリを縦半分に切り、スプーンで種を取って ...
【材料】 ・ 豚肉 200g ・ えのき 1袋 ・ 大葉 20枚 ・ 梅 2個 【調味料】・・・合わせておく ・ 液味噌 大さじ1/2 ・...
【材料】 ・ 親鶏 200g ・ コンニャク 1枚 ・ 玉ねぎ (すりおろし) 大さじ3 ・ 生姜 (千切り) 半片 ・ 生姜 (クズ) ...
【材料】 ・ サバの味噌煮缶 1缶 ・ なすび 2本 ・ ミョウガ 2個 ・ 生姜 半片 (千切り) 【合わせ調味料】 ・ 液味噌 大さじ...
【材料】 ・ ナスビ 2本 ・ 豚こま切れ 100g ・ 生姜 半片 【調味料】 ・ 水 100cc ・ 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ...
【材料】 ・ 砂肝 (下処理済みのもの) 100g ・ 長ネギ 1本 ・ 生姜 少々 【下味の調味料】 ・ 醤油 小さじ1 ・ 酒 小さじ...
【材料】 ・ レンコン 100g ・ 大葉 2枚 ・ 梅 1個 【調味料】・・・合わせておく ・ 醤油 大さじ1 ・ 砂糖 小さじ1/2 ...
【材料】 ・ たけのこ (水煮) ・ きくらげ (スライス) 大さじ1 ・ 塩漬くらげ 大さじ2 ・ エビ 50g ・ 春雨 30g ・ ...
【材料】 ・ ちりめん 約150g ・ 大葉 (千切り) 10枚 ・ 白煎り胡麻 適量 【調味料】 ・ ダシ醤油 少々 【レシピ】 ① フ...
【材料】 ・ なすび 6本 ・ 万能ねぎ (小口切り) 適量 ・ 干しエビ 10g 【調味料】 ・ 醤油 大さじ3 ・ 豆板醤 大さじ1 ...