キャベツたっぷりとんぺい焼き
冷蔵庫のお掃除にもなります
キャベツたくさんで野菜たっぷり
ダイエットにもなります
料理紹介
キャベツと卵と豚肉(ベーコンでも)
お子様が喜ぶお味の卵焼きです
材料
- 卵 2個
- キャベツ 2枚
- 玉ネギ 6文の1
- 豚肉(ベーコン) 少々
- 砂糖 少々
- 塩 少々
- 出汁の素 少々
- 青のり 飾る分
- マヨネーズ 飾る分
- お好み焼きのたれ 飾る分
作り方
- 1.
キャベツは千切り
玉ネギはスライサーでスライスして
水にさらして、辛みをとる
豚肉は食べやすいようにカットする
- 2.
卵、砂糖、塩、出汁の素を入れて
混ぜる
- 3.
油を入れ、卵を入れ、半熟で
野菜類をいれて、上に豚肉を引き
ベーコンの場合は混ぜても良し
蓋、もしくは皿を使ってうまくひっくり返す
- 4.
火が通ったらお皿に移す
ソ-ス、マヨネーズ、鰹節、青のりを盛りつける
ワンポイントアドバイス
とっても簡単なヘルシーなお好み焼き風な卵焼きです
ひっくり返すのは丁寧にするときれいに
焼きあがります
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- 2016/01/02 UP!