キャベツたっぷりとんぺい焼きby ロデオさん

【料理紹介】

キャベツと卵と豚肉（ベーコンでも）
お子様が喜ぶお味の卵焼きです

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵 ２個
キャベツ ２枚
玉ネギ ６文の１
豚肉（ベーコン） 少々
砂糖 少々
塩 少々
出汁の素 少々
青のり 飾る分
マヨネーズ 飾る分
お好み焼きのたれ 飾る分

【作り方】

  1. キャベツは千切り
    玉ネギはスライサーでスライスして
    水にさらして、辛みをとる
    豚肉は食べやすいようにカットする
  2. 卵、砂糖、塩、出汁の素を入れて
    混ぜる
  3. 油を入れ、卵を入れ、半熟で
    野菜類をいれて、上に豚肉を引き
    ベーコンの場合は混ぜても良し
    蓋、もしくは皿を使ってうまくひっくり返す
  4. 火が通ったらお皿に移す
    ソ-ス、マヨネーズ、鰹節、青のりを盛りつける

【ワンポイントアドバイス】

とっても簡単なヘルシーなお好み焼き風な卵焼きです
ひっくり返すのは丁寧にするときれいに
焼きあがります