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アジのコンフィ。トマトソースのレシピ♪ レシピ

アジのコンフィ。トマトソースのレシピ♪
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はなこさん
はなこさん
「お刺し身にも」と書かれていたアジは、かなり小ぶりでした。皮をひいたら、身がちっちゃくちっちゃくなりそう。お刺身にも心惹かれましたが、そのまま、コンフィにしてみました。少し多めのオリーブオイルで、揚げ...
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