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旬のアナゴ！江戸っ子ご飯。（煮アナゴのレシピ） レシピ

旬のアナゴ！江戸っ子ご飯。（煮アナゴのレシピ）
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はなこさん
はなこさん
脂が乗っていて今、美味しいアナゴ。新米に、合う旬な食材にピッタリ！アナゴを煮て、あなご丼にしました。アナゴは難しい食材？と思いがちですが、天ぷらや焼きアナゴにすると、プロの腕前が必要ですが（汗）、煮ア...
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  • (ID: b10375097)
  • 2010/10/11 UP!

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