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【簡単】かぶのリゾット レシピ

【簡単】かぶのリゾット
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

じぃじの畑で採れたかぶを使ってぱぱっと一人ランチ(^w^)

材料

  1. ご飯　茶碗1杯分
  2. かぶ　2個
  3. かぶの葉　2束
  4. 生ハム　2切れ
  5. 刻みニンニク　小さじ1
  6. オリーブオイル　大さじ1
  7. 水　150cc
  8. コンソメ　小さじ1
  9. ミックスチーズ　大さじ1.5
  10. ブラックペッパー　適量

作り方

  1. 1.

    適当な大きさに切ったかぶと葉をニンニクとオリーブオイルで1～2分程炒める。

  2. 2.

    しんなりしてきたら適当な大きさにちぎった生ハム、水、コンソメを加え、沸騰したらご飯を加える。

  3. 3.

    水気が少しなくなったら、チーズを加え、ブラックペッパーで味を整える。

ワンポイントアドバイス

頂いたかぶが少し小ぶりだったので2束使いましたが、中くらいのサイズであれば1束でも大丈夫です。
お好みで量を調整して下さい☆
ベーコンがなかったので、生ハムで代用しました。

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  • (ID: r974733)
  • 2015/11/10 UP!

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