アユ背越し レシピ

アユ背越し
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wnk_shoさん
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鮎背越し夏の鮎♪涼しな刺身に(^^♪若鮎は背骨も皮も柔らかいので写真のような背越し造り大きく育ったアユは3枚に下ろして削ぎ切りに渓流の空気と~高貴な甘い香りみずみずしい川辺を思わせ...
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  • (ID: b10173869)
  • 2010/08/12 UP!

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