miruさんの新着レシピ-ブログ記事（7/66） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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おばあちゃんのポテトサラダ 2021/12/07 UP! (ID:b19181971)

またまた、高知の人気YouTuberの チロちゃん のおばあちゃん(89歳！)のお料理を真似して、ポテトサラダを作りました。 「おばあちゃ...

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ピーマンと塩昆布の和え物 2021/12/05 UP! (ID:b19180109)

11月に、福岡を離れてあちこち行っていたので、久しぶりの投稿になりました。 気が付いたら12月になっておりました。 さて、私は毎日必ず拝見...

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【富士日記より】うどんバター炒め 2021/11/24 UP! (ID:b19168058)

武田百合子さんの「富士日記」に幾度も登場する、うどんバター炒め。 富士日記には、私が生まれるちょっと前ぐらいの昭和の時代の、懐かしくて美味...

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牛肉と白菜の卵とじ丼 2021/11/17 UP! (ID:b19160912)

すき焼きの残りで出来そうな簡単ごはんです。これもまた鎌田醤油さんのだし醤油で作りました。 私は粗食ばかりの食生活ですが、卵だけは上等を買い...

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トマトの柚子はちみつマリネ 2021/11/13 UP! (ID:b19156749)

ようやく柚子が安価で手に入る季節になったので、さっそく柚子果汁を使ったマリネを作りました。 これ、簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！ お...

調理時間：5分未満

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大根といわしバーグの煮物 2021/11/11 UP! (ID:b19154481)

いわし天の代わりにいわしバーグを使って、大根と一緒に煮ました。 練り物が入るだけで、なんでこんなに美味しくなるんだろう (私は長崎出身なの...

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【福岡名物】かしわご飯 2021/11/07 UP! (ID:b19149691)

福岡のおうどん屋さんには、必ずと言っていいほど、かしわご飯のおにぎりがあります。 初めて真面目に作ってみました。 自分で言うのも何ですが、...

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【万能調味料 ばかたれを使った】回鍋肉 2021/11/01 UP! (ID:b19143241)

ばかたれ を使った回鍋肉 (ピーマンを切らしていたのでニラを入れました) ❮ばかたれ＋味噌＋酒❯ これだけで冷蔵庫の残り物が大好物に変わり...

調理時間：5～15分

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【トマトジュースで作る】ミートソーススパゲッティ 2021/10/24 UP! (ID:b19133919)

私が子供の頃、スパゲッティといえば、ミートソースかナポリタンであった。 パスタなんて言わなかった。あくまでもスパゲッティ。 ボロネーゼなん...

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きゅうりとかまぼこのバター炒め 2021/08/04 UP! (ID:b19044869)

家人による供給過多の美味しくない自家製きゅうりをどうにかしようシリーズ (供給者の自己責任で食べてもらう) 尊敬する香川県まんのう町の「田...

調理時間：5分未満

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【コウケンテツさんのレシピ】ピーマンと油揚げの煮物 2021/07/19 UP! (ID:b19026798)

後輩男子が簡単で美味しかった！と教えてくれたので、私も作ってみました。 ピーマンと油揚げを焼き付けてから、煮汁を含ませるように煮ます。 簡...

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豆腐入りにゅうめん 2021/07/17 UP! (ID:b19024566)

そうめんを美味しく仕上げるには、茹でるのではなく蒸すという方法を覚えて以来、そうめんメニューが増えています。 頂いたそうめん、自分で買った...

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【ばかたれ使用】手羽先の唐揚げ 2021/07/14 UP! (ID:b19021197)

またまた、ばかたれを活用した料理を。 ばかたれとお酒を混ぜて、手羽先を半日程漬けて、片栗粉をまぶして揚げるだけで、絶品唐揚げの完成。 仕上...

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具だくさんそうめん 2021/07/13 UP! (ID:b19019865)

尊敬する香川県まんのう町の「田舎そば川原」のお母さんの真似をして作りました。 具は、きゅうりやスライスしたたまねぎも合うそうです (お好み...

人数：1人分

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大葉とごま入りいなり寿司 2021/07/11 UP! (ID:b19017757)

最近、安定した味付けで、上手に作れるようになってきました。 初めて、刻んだ大葉を酢飯に混ぜてみたら、爽やかで美味でした。 【材料】 温かい...

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鶏ムネ肉の黒酢照り焼き 2021/07/07 UP! (ID:b19013762)

これ、すごく美味しかったです。 チキン南蛮風に、マヨネーズやタルタルソースをかけても合いそうな味でした。 私はブラックペッパーをかけて頂き...

人数：1人分

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【きな粉を隠し味に】ほうれん草・こんにゃく・コーンの白和え 2021/07/04 UP! (ID:b19010460)

白和えは、曾祖母と祖母に習いました。 習いましたというか、私はすり鉢を支える担当で、じーっと作業を見ていただけ。 曾祖母が作る白和えは特に...

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揚げナスの甘酢漬け 2021/07/01 UP! (ID:b19007088)

またまた尊敬する香川県まんのう町の「田舎そば川原」のお母さんの真似をして、ナスの甘酢漬けを作りました。 (大葉を散らしたのは私のしわざ) ...

調理時間：5～15分

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夏のマカロニサラダ 2021/06/27 UP! (ID:b19002061)

尊敬する 香川県まんのう町の田舎そば 川原 のお母さんの真似をして作りました。 マカロニサラダに、大葉やベーコンを入れるのですが、すごく美...

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きゅうりのからし漬け with 鬼からし 2021/06/21 UP! (ID:b18994384)

私は、人や物や土地を好きになると、ずーっと好きなまま、どっぷりハマりたがる性分なのですが、先日から「四国ブーム」が到来しておりまして、香川...

調理時間：5分未満

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