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韓国風おにぎり 料理名:韓国風おにぎり 作者: heysoo ■材料(4人分) ご飯 / 4合 沢庵 / 1/2本 明太子 / 適量 キム...
昨日と違い今日は暖かくなりました なんとなく、さっぱりしたいので水キムチを作りました 大きなボウルを用意して 白菜1/4個、大根1/3本を...
冷たい雨でしたね~ 冬って感じでした そうなると、晩御飯は鍋系でしょう 豚肩ロース300グラムを 醤油大4 酒、みりん、砂糖、ごま油大1ず...
生食用のボイルしたベビーほたてが売っていたので作りました 1パック¥198とお安い! ヤンニョム ニラは1/4束くらいをみじん切りにする ...
冷蔵庫の中でよい感じに乾燥した大根の葉を使ったスープです 本当は大根の葉を軽く天日干しにして使います こちらが大根の葉です ウゴジ(白菜の...
春っぽい献立になりました 新じゃがは皮付きのままフライパンでよく焼いてから 醤油とみりん大3、すりおろしにんにく小1、水100cc 今日は...
土曜のたびに雨・・・ 買い物に行きたかった~ 仕方がないから韓国ドラマでも見るか おなかがすいたので冷蔵庫にいつも入っているモノたちでお昼...
何年かぶりにインフルエンザB型にかかって寝てました~ 悪寒がするのね!!字の通りでした まだ流行っているので皆さんも気を付けてね 何も出来...
雨が降っていて寒いですね 今日食べたお昼御飯です 何度もブログに書いている豚肉のコチュジャン炒めとテンジャンチゲ 豚小間を買うと赤く炒めた...
いか2はい 皮をはいで味が染みるように切り込みを入れて切る ヤンニョムにつける コチュジャン大1、韓国粉唐辛子大1、醤油大1、みりんか韓国...
今日は一日中はっきりしない天気でしたので家から出ませんでした 冷凍庫に炒め用乾燥イワシを韓国食材店から買ってあったのでそれで料理をしました...
セロリ2本、大根1/4本を同じ大きさに切ります 醤油大3 お酢大3 砂糖大1 ごま油大1 コチュジャン大1 つぶしにんにく2かけ こんな感...
今の時期のぶりは脂がのっていておいしいですよね ぶりの切り身をそぎ切りにして塩をします 余分な水分はキッチンペーパーで押さえてふき取ります...
買い物に行っていなくても家にある材料でご飯を済ませたいときにいいですよ~ フライパン1つで作っていきます 【4人分】 キャベツ1/2個をあ...
昨日は雨が降って寒かったのでコクのあるチゲが食べたくて作りました 4人分 じゃがいも3個を厚めの薄切りにして1リットルくらいの水でゆでてい...
サムギョプサルを食べたいんですがサムするレタスが高値でして 焼き肉をしたんですがこんな献立になりました 焼き肉用の牛肉はフライパンで焼いて...
3人分 豆もやし1袋を水1リットルくらいで煮ます ダシダ大1、塩小1/2 ダシダがなければだしの素と塩小1 すりおろしにんにく小1 ご飯を...
にらと万能ねぎの高値に驚いています チヂミには使う材料なんですが高すぎるので長ネギを使います 休日のブランチやおやつにどうでしょうか 2枚...
カレー用などで売っている牛すじ肉を600gくらい購入 圧力鍋で水1リットルくらいを入れて10分加熱 肉を取出し手で細くさくか包丁で他のナム...
食べてみておいしかったのでシリーズです コンビニで買ったスープがこんな感じでしたので 大根、人参、ゴボウを角切りにしてほんだし的なもので煮...