鶏ごぼうつくねの揚げ巻きテリヤキ

作り方

1. 1.

   油揚げは熱湯をまわしかけ中を開く。解凍した作り置きダネと海苔をのせてクルクル巻き、巻き終わりを楊枝でとめる。
   

2. 2.

   熱したフライパンで転がしながら全面焼く（約10〜15分）。押して弾力があればOK。取り出し楊枝を外して切り分ける。
   

3. 3.

   フライパンに再び戻し、切り口に軽く焼き色をつけテリヤキソースを絡め、好みでゴマをちらす。七味やゆずワサビでも。
   

ワンポイントアドバイス

何かと便利な作り置きダネレシピは別途参照してね。

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-a0cd7e003d1f342bb87cecec020fb82f.html

• (ID: r4503)
• 2009/10/28 UP!

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