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塩麹バジルチキン レシピ

塩麹バジルチキン
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uzukajiさん
uzukajiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

漬けて塗って焼くだけ！！なのに、手の込んだお料理に見えます＾＾おもてなしにも♪

材料

  1. 鶏もも肉　2枚
  2. 塩麹　大さじ2
  3. バジルペースト　大さじ1
  4. 粉チーズ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏肉の皮面に数ケ所フォークで穴を開ける。ビニール袋に入れる。塩麹も入れてもみこむ。冷蔵庫で約1時間置く。

  2. 2.

    天板にオーブンシートを敷いて、１の鶏肉を皮面を上にして広げる。ペーストをスプーンで塗る。

  3. 3.

    更に上からチーズをかける。オーブン240度で約12分焼いて完成！

ワンポイントアドバイス

焼き時間はお持ちのオーブンに合わせて調整して下さいね＾＾
一緒にミニトマトや、じゃがいもを焼くのもおすすめ！（その場合、じゃがいもはあらかじめレンジでやく３分程加熱しておく。）

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  • (ID: r1046507)
  • 2016/04/18 UP!

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