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9月19日のアツアツキッチンは！ピーマンのドルマ

9月19日のアツアツキッチンは！ピーマンのドルマ
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ヤミーさん
ヤミーさん
ドルマとは、トルコの詰め物料理のこと。今回はピーマンですが、トマトやなすやズッキーニなどに肉や米などの詰め物をしたお料理です。要は日本でもピーマンの肉詰めがありますが、あれを煮込みにした感じ。...
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