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カプレーゼ・リゾット レシピ

カプレーゼ・リゾット
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フード・クチュールさん
フード・クチュールさん
同僚から頂いたフレッシュバジルを使って、カプレーゼ風リゾットを作ってみました。クリーミーなお米に、トマトの酸味とバジルの香りが広がって、濃厚なのに爽やかな仕上がりの１品。最後に加えるフレッシュモツァレ...
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