麺つゆで、千切り大根の胡麻和え | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

麺つゆで、千切り大根の胡麻和え レシピ

麺つゆで、千切り大根の胡麻和え
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

胡麻と麺つゆだけのお手軽和えもの！とってもヘルシー♪

材料

  1. 千切り大根　40ｇ
  2. 胡麻　大1〜1.5
  3. 麺つゆ　大2
  4. ネギ　適量

作り方

  1. 1.

    千切り大根を水で１０分戻し食べやすい長さに切る。熱湯でさっとゆで水に取り良く水気を絞る。

  2. 2.

    胡麻をすり鉢で細かく擦り、麺つゆを加え、良く混ぜる。

  3. 3.

    ほぐした千切り大根に2＞をかけ、ムラがないよう良く和える。ネギを散らして完成！

ワンポイントアドバイス

胡麻は良くすりつぶして香りを出してください！

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