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今日は穏やかなお天気です。先ほどライ麦パンが焼き上がり、リビングはパンのいい香りがしています。今年のお菓子づくりは、2日にゆずケーキでスター...
りんごの美味しい季節になりました。毎年りんごを見るとまず作りたくなるお菓子がこのまるごとりんごのケーキです。材料を混ぜあわせ、切込みを入れた...
さわやかで気持ちいいお天気が続いています。冷蔵庫に賞味期限の近づいたキリのクリームチーズを発見!わずか18gのポーションタイプですが、6個あ...
久しぶりにピーナツバタークッキーを焼きました。生地を丸めてオーブン皿にのせ、フォークで押さえて形を作り焼くだけなのでお手軽です!src="h...
Shufoo!レシピマガジンに私が以前紹介したゆずケーキが掲載されました。こちらをご覧下さい。私もゆずをたくさん買ったので、自分のレシピです...
久しぶりに炊飯器でお菓子を作りました。オーブンでも作れますが、炊飯器だとお釜に材料を入れ、スイッチポンでとても手軽です。src="http:...
レシピブログのハウスのトースト&ドリンク用スパイスかんたん!おすすめ!使い方アイデア大募集スパイス8種セットモニタープレゼントに当選しました...
先日ドライブルーベリーを買いました。見た目はレーズンのようですが、もう少し小粒で酸っぱくさっぱりとしています。ホームベーカリーで生地を作り、...
久々にチョコレートムースを作りました。濃厚でおいし~材料ブラックチョコレート 30g、卵黄 2個、牛乳 1カップ、砂糖 40g、粉ゼラチン ...
レシピブログのGABANスパイス3本セットモニターに応募し、シナモンパウダーとバニラビーンズとピンクペパーを頂きました。その中のピンクペパー...
レシピブログのGABANスパイス3本セットモニターに応募し、シナモンパウダーとバニラビーンズとピンクペパーを頂きました。リンゴの季節には、必...
毎日寒いですね~皆さんお元気ですか?しょうがで温まろうと思い、ジャムを作りました。src="http://www.recipe-blog.j...
明日は、早いもので冬至です。たくさん無農薬のゆずを頂いたので、皮や絞り汁をたっぷり使ったゆずのバターケーキを焼きました。src="http:...
リンゴをたくさん買ったので、しょっちゅうリンゴのお菓子を作っています。まるごとりんごのケーキは、以前から私のブログを読んで下さっている方には...
クオカで何度か贅沢ブリオッシュというミックスの粉を買いました。そのミックスの粉にバターと水を加えるだけでおいしいブリオッシュ食パンが作れます...
無農薬のゆずを沢山頂きました。せっかくのきれいなゆずなので、皮を砂糖で煮詰めて作るコンフィを作りました。昨日買った雑誌を参考にこのコンフィを...
今日はとても暖かく、とても11月末とは思えません。最近ブログの更新があまりできていませんが、せっせとパン作りに励んでいますのでご安心を…今日...
おいしい生クリームを使ってスノードームケーキを作りました。泡立てた生クリームの中に刻んだ栗の甘露煮が入っています。src="http://w...
今朝は、すっきりしない空模様でした。雲の切れ間から太陽がでたかと思うと弱い雨が降り出したりして洗濯物を出したり入れたりしました。7時半頃の空...