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簡単☆水菜と油揚げの♫胡麻みそ白和え 冬と言えば水菜。 冬の京野菜です。 カロテンやビタミンCが豊富でカルシウム、鉄も含まれて栄養たっぷり...
人数:4人分
調理時間:15~30分
今が旬のアサリで免疫力アップ☆菜の花アサリ♬寿司 3月の料理教室は新型ウイルス拡散防止のため、行うことができず 残念でしたが、レシピをほと...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
簡単☆ドライイーストで生地作り♪手作りラザニア 前回の料理教室で~手作り生地でラザニア~を作りました。 生徒さん方と麺棒で生地を伸ばしてパ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
料理教室☆きまぐれランチ♪白菜のワンタン皮飲茶 遅くなりましたが、今月飲茶のリクエストが生徒さんからあったので、 ワンタン皮で作ってみまし...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
料理教室☆きまぐれランチ♪人参とエビの♫ライスペーパー飲茶 先日は広島市中野公民館で“SWEETS&きまぐれLUNCH” 料理教室を行いま...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
大きな☆春菊と白葱の♫かけ揚げ 2月の男性料理教室で、副菜にかき揚げを作りました♫ 油っこいのでどうかなあと思ったのですが…、 油を少なめ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
簡単☆フライパンで♫ぶり大根 先日の料理教室のメインは「ぶり大根」でした。 冬は寒ブリが美味しいときですね。。。 柚子皮や白髪ねぎをのせる...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
男性料理教室☆牡蠣のオイスター茶わん蒸し 先日は広島市矢野公民館で2月の料理教室を行いました。 寒い月なので、温かいものと思い、茶わんむ蒸...
人数:4人分
調理時間:15~30分
簡単☆トッポギ♪コチュジャン炒め 前回の料理教室のメインに「トッポギ」を作りました♫ ちょっとピリッとした甘辛のタレはもっちりしたトッポギ...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
料理教室☆レンジで簡単♪白ごま入り♫くるみゆべし 先日は料理教室で「くるみゆべし」をお菓子に作りました。 レンジで簡単にできる白玉粉を使っ...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
料理教室☆じゃこのみそレモン♪餅ピザ 前日は広島市中野公民館で「SWEETS&きまぐれLUNCH」料理教室を 行いました。 1月だったので...
人数:4人分
調理時間:15~30分
簡単☆フライパンで♫白菜巻きシュウマイ 1月の男性料理教室でメインにシュウマイを作りました☆ 白菜が美味しい時期なので中も外も白菜を使って...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
男性料理教室☆冬野菜の梅ドレサラダ 先日は広島市矢野公民館で男性料理教室を行いました。 サラダはあまりレシピにすることはないのですが、大根...
人数:4人分
調理時間:5~15分
男性料理教室☆フライパンで♫冬野菜のドライカレー 今日は広島市矢野公民館で料理教室を行いました。 正月はおせちや雑煮など和食を食べられた方...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
カマンベールチーズのジャムのせ☆フォンジュ 時々、こってりしたものを食べたくなることが(とくに冬)あります(^^) パンが好きなので(硬め...
人数:2人分
調理時間:5~15分
子どもクッキング☆瓶入りいちごティラミス作り 先月下旬に広島市瀬野公民館で、子どもクッキングを行いました。 最近流行の「瓶入りティラミス」...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
簡単☆正月にも☆さつま芋の♫きんとん もう4日になってしまいました。 お正月は楽しんで過ごされたでしょうか。 1日は初もうで。 2日は親戚...
人数:4人分
調理時間:15~30分
おせちに☆フライパンで♫のし鶏~マスタード風味~ 明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 皆さまにとってよい年であ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
お正月にもおもてなしにも☆黒豆ポタージュ お正月に黒豆は欠かせない食材ですね☆ 母が毎年黒豆の甘煮を作っていたこともあり、大好きなおせちの...
人数:4人分
調理時間:5~15分
ちょっとしたおもてなしにも☆いなりカマンベール寿司 お弁当や何か物足りない時などによく使う食材に 「油揚げ」 を使います☆ 安価でボリュー...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分