クロワッサン

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maricoさん
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金曜日夜のパン教室では、クロワッサンを習いました。クロワッサンは、パイ生地と同じく、生地とバターの層がきれいに織り込めていないと、さくさくにはなりません。そのためにも、温度調節も大事だし、なかなか手...
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  • (ID: b2027624)
  • 2009/09/21 UP!
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