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実際おばあちゃんに作ってもらったというわけでもないのだけど・・・なんとなぁ〜く懐かしい感じというか、温かみがある感じの味がするから*^-^*...
卵も乳製品も一切使わないけど、とっても濃厚クリーミーでとっても美味しい!“お豆腐のいちごアイスクリーム”出来ちゃいましたぁ〜なぁ〜んてヘルシ...
つぶつぶ感が、カズノコ?みたいな?どう見ても、食べても魚卵ぽいんだよねぇ〜〜〜!何も言わないでVegeさんにお出ししたら、食べてもらえないと...
ズッキーニ・スナップエンドウ・小松菜をちょっと辛めのトマトチリソースで♪トマトの酸味が、スナップエンドウの甘みと、緑野菜の美味しさを引き出し...
私にしては珍し〜くタイトルが短い・・・(*^.^*)“きのこそぼろ☆”鶏そぼろとか、お肉のそぼろより確実に!まじ旨いですよ!!お肉で作るとパ...
とうもろこしが出始めましたぁ〜♪焼いただけでも十分美味しいんだけどバルサミコ+醤油+オリーブオイルで“焼きとうもろこし&パプリカのサラダ”バ...
大根としらたきをたっぷりめに入れて炊き込んで梅を混ぜた超さっぱりすっきりした味わいしらたきが入ったせいなのか?おこわの様なむちむち食感♪当然...
茹でたキヌア(雑穀)をポテトサラダにたっぷりめに入れたぷちぷちした食感がたらこ?みたいな・・・ポテトサラダ“たっぷりキヌア☆なんちゃってタラ...
カレーの風味が、キャベツの甘みを引き立ててサックリでホックホクな“キャベツ&おから☆カレーコロッケ”おからコロッケだとジャガイモを茹でたり潰...
大好きな卵なしで作る、豆乳茶碗蒸しシリーズNo7なんども言うようですが・・・卵で作る茶碗蒸しより、ずっと簡単で失敗なし!混ぜて蒸すだけ!とっ...
このハンバーガーすっごく美味し~いので、Vegeさんじゃなくても食べてほしい!!ヘルシーなんだけど食べ応えがあって満足感があるガーリック風...
きざんだ野菜たっぷ~りの、このソース自体がサラダのようなヘルシーで美味しい“野菜たっぷりタルタルソース☆卵なし”キュウリのピクルスだけじゃ...
食物繊維たっぷり大豆イソフラボンパワーのおからを美味しくいただく!ジャガイモでポテトサラダを作るよりずっと簡単に出来ちゃいます。今が旬の、...
バターも、卵も使わない面倒くさいことは一切しない!材料を混ぜて、焼くだけ簡単クッキー♪しっとりとした食感のやさしい味わい“おから&カボチャ...
市販のお漬物には科学調味料がいっぱい入っていることが多い・・・これなら安心♪ご飯とってもよく合う!みょうがの香りがたまらなく美味し〜い。。。...
ご飯の2倍くらいの冷蔵庫のお野菜をどっさりと何でも入れちゃえ♪お野菜のひとつ々の味を感じたいので、やや大きめに全部カットしてオリーブオイルと...
また・・・(∩。∩;)ゞテヘヘ・・・最近のMyブームの生姜焼きです。。。簡単過ぎ。。。“ズッキーニ&絹揚げ☆生姜焼きうどん”生姜には・・・全...
大根をこんがり焼くと香ばしくってじゅわぁ〜と美味しいスープが口に広がる!大好きなお料理のひとつですぅ〜(*'ー'*)ふふっ♪“大根ステーキ☆...
切干大根は、少量でも満腹感が得られるため、ダイエットにも効果的な食品で美肌にも効果・肝臓や胃腸を回復効果などあり、栄養効果も高いのに!ヘルシ...
外は、皮がパリッパリ♪中は、カボチャ&サツマイモがしっとり♪の優しい味のおやつ“簡単おやつ☆カボチャ&さつま芋の揚げワンタンスティック”カボ...