長期保存可！「万能醤油（かえし）と自家製だし醤油の作り方」麺つゆにも◎ レシピ

長期保存可！「万能醤油（かえし）と自家製だし醤油の作り方」麺つゆにも◎
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かんざきあつこ(a-ko)さん
かんざきあつこ(a-ko)さん
今日のレシピは、我が家に常備されている万能醤油です。 一般的には「かえし」と言われているもので、醤油とみりんを 煮詰めて保存しておく醤油。「麺つゆ」や「だし醤油」の素に なるので、多めに作って瓶...
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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2012/07/12 UP!
a-koさん能醤油（かえし）自家製だし醤油の作り方丁寧に有り難うございます美味しそうな出汁がうれしいです

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