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ブロッコリーの梅おかか和え レシピ

ブロッコリーの梅おかか和え
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ブロッコリーの簡単メニューです。
お弁当やおつまみにいかが♪

材料

  1. ブロッコリー　半分
  2. 梅干し(直径2cm前後)　1〜2個
  3. 削り節　3g
  4. ごま油　大さじ1
  5. 塩　小さじ0.5

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に切り分け、根元に十字に切り込みを入れる。梅干しは種を除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に1を入れて塩とごま油をまわしかけ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

  3. 3.

    2に梅干しのみじん切りと削り節をかけて軽く混ぜ、器に盛ると出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーの茎には美味しいメニューがあります！

記事のURL：http://simplecookingtherapy.blog.so-net.ne.jp/2009-08-13

  • (ID: r2963)
  • 2009/08/14 UP!

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