胡麻豆腐

作り方

1. 1.

   鍋に練りごま、昆布だし、くず粉（または片栗粉）を入れてよくかき混ぜる
   

2. 2.

   1を火にかけ、よくかき混ぜながら中火で温める
   

3. 3.

   粘りが出てきたら火を止め、容器に移し替える
   

4. 4.

   3を冷蔵庫で2～3時間冷やせばできあがり
   

ワンポイントアドバイス

脂質の吸収を穏やかにする食物繊維が多い料理（こんにゃくやゴボウ、きのこなど）や脂質代謝を促すビタミンB2が多い料理（納豆など）を一緒に摂るとよいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/1keta/entry-12087376539.html

• (ID: r972780)
• 2015/11/04 UP!

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