kanakoさんの新着ブログ(18/29) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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✿フルーティ・パンナコッタ♪✿
2010/03/19 UP!
(ID:b2536350)
生クリームのコクが濃厚なプリンを、フレッシュなフルーツをそのままゼリーの中に閉じ込めてのせてみました♪さっぱりとしたフレッシュなフルーツのゼ...
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✿マカロン・カシス♪✿
2010/03/18 UP!
(ID:b2533738)
また、マカロン、だよ(笑)色んなマカロンを作っていると、避けては通れないのが「色」であると、毎回思います。マカロンにハマり出した頃は、単に、...
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✿野バラの実と栗のマカロン♪✿
2010/03/17 UP!
(ID:b2530039)
野バラの実というと、馴染みの無い名前かもしれないですね。これは、ローズヒップの事ですよ。ちなみにこれは、2月の1日お菓子屋に出すために作った...
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✿栗粉のクレープ♪✿
2010/03/16 UP!
(ID:b2527371)
物珍しさで買ったはいいけれど、中々出番がなかった栗の粉を使って、エルメ氏のレシピでクレープを作りました♪今まで私の中のクレープとは普通ほんの...
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✿紫芋のサブレ♪✿
2010/03/15 UP!
(ID:b2523736)
これは、以前作った紫芋のサブレ・パリジャンの時に作ったもので、同じ生地にクルミやピスタチオドライクランベリーなどを細かく刻んで混ぜ込んで焼い...
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✿グラス・de・ババロア・イスパハン♪✿
2010/03/14 UP!
(ID:b2520437)
イスパハン、つまりフランボワーズと薔薇の組み合わせをババロアにしてみました♪グラスの一番下の部分のピンク色がババロア・フランボワーズで、その...
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✿シュバルツベルダー・キルシュトルテ♪✿
2010/03/13 UP!
(ID:b2517592)
サワーチェリーをキルシュ酒風味のクリームとチョコレート風味のスポンジで挟み、チョコレートで覆って、”黒い森”⇒「シュバルツバルト」イメージし...
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✿グラス・de・レアーチーズケーキ・抹茶&苺♪✿
2010/03/12 UP!
(ID:b2514904)
今日も、昨日につづいて、グラス・de・レアーチーズケーキです♪でも、バレますぅ〜?これ実は、昨日のレアーチーズケーキに使った残りで出来ていま...
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✿グラス・de・レアーチーズケーキ・桜&抹茶♪✿
2010/03/11 UP!
(ID:b2511730)
オーブンが壊れて、約10日間オーブンなしで過ごさなくなったので、オーブンが復活するまでは、「焼かないお菓子」を、と、決めました♪それで、作っ...
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✿サンギョッサル♪✿
2010/03/10 UP!
(ID:b2509113)
やっぱり、家族で盛り上がるには、 「焼き肉」ですよね。 焼き肉屋に行けば色んな美味しい料理が食べれますが、 実は自宅でも十分美味しい焼肉が楽...
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✿桜のエクレア♪✿
2010/03/08 UP!
(ID:b2500298)
また、桜尽くしのお菓子だよっ(笑)♪どんだけ、桜が好きなんだよ(笑)パータ・シューって、本当に色んな変化をつけるのには、とても便利なお菓子だ...
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✿ケーク・オ・SAKURA♪✿
2010/03/03 UP!
(ID:b2486136)
ずっと、作ったみたかったんだよ。桜の花畑の中の2人。桜の花畑って、ないんだよね。木だから(笑)。花見・・って、事にしよう♪このケーキね、中ま...
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✿桜のサブレ♪✿
2010/03/02 UP!
(ID:b2482119)
桜の花の塩漬けを水で戻してから刻んでサブレに練り込んで焼いてみたよ♪これ、桜のクッキー型で抜いたんだけど、なんだか★型にも見えちゃうのよね(...
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✿桜のロールケーキ♪✿
2010/03/01 UP!
(ID:b2479737)
お久しぶりです♪まだすっきりって感じではないけれど、どうにか復活しました(笑)自分の体調も良くなかったけど、後から旦那や子供たちが続いて風邪...
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✿桜とフレーズ・デ・ボアのマフィン♪✿
2010/02/24 UP!
(ID:b2465217)
桜とフレーズ・デ・ボアでとろけるマフィンを作ってみたよ♪とろける・・と表現したのは、プリンのような食感がある訳じゃないけれど、チョコレートの...
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✿クランベリーのフィナンシェ♪✿
2010/02/22 UP!
(ID:b2456320)
仕上がった、お菓子やパンに真っ赤なクランベリーの実がとてもフルーティなアクセントになるので、可愛いですよね、ドライ・クランベリーを使った焼き...
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✿ブイヤベース♪✿
2010/02/20 UP!
(ID:b2447296)
世界3大スープの一つで、豊かな海の幸をたっぷり使った地中海の漁師料理です。アイオリソース付きのバケットを添えるのが定番ですが、自分自身があん...
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✿桜と苺のマカロン♪✿
2010/02/19 UP!
(ID:b2444621)
待ってました、桜の季節♪♪♪ローズフレーバーのお菓子を好きでない男性やこどもが居ても、桜のお菓子の嫌いな人なんて、多分いないかもですよね。薄...
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✿マドレーヌ・イスパハン♪✿
2010/02/15 UP!
(ID:b2431640)
イスパハン・・、もうお気づきの方も多いでしょ♪まずは、使った材料の主役が、フランボワーズとローズである事をね。それからもうひとつ、「マカロン...
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✿バレンタインチョコレート♪✿
2010/02/14 UP!
(ID:b2429140)
バレンタイン用で作ったチョコレートたちです♪派手・・でしょ?(苦笑)テンパリングなどをすると台所がチョコレートだらけになったり、大変だから本...
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