オカノリのわさび丼

作り方

1. 1.

   オカノリを軽く湯がいてザルに上げて流水で粗熱を取り、水を切って微塵切りに。
   

2. 2.

   小鉢にオカノリとチューブわさびと白だしを入れて混ぜる。
   

3. 3.

   丼に盛ったご飯の上に鰹節をかけて、オカノリを乗せたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

オカノリは知らない人が多いし入手し辛いと思うので、オカノリをオクラに変えても○。
ネバネバとわさびの風味が特徴のシンプルな丼。

記事のURL：http://ossan1972.seesaa.net/article/429820489.html

• (ID: r976997)
• 2015/11/17 UP!

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