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電子レンジで蒸し鶏
蒸し鶏とキュウリのわさび漬けでサラダ鶏胸肉が1枚だったので、手軽に電子レンジを使いました。いつものように鶏胸肉は、皮を剥ぎ、厚さを均一に開いて、砂糖と塩を順に揉み込む。耐熱容器に下ごしらえ済み...
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