シャウエッセンで！バンガーズ＆マッシュ風

YUKIKOさん  2014/10/26 UP!
こんにちは。名前が出て来て驚きました。リンク有り難うございます。　FBで、余計なお世話かな〜と思いながら、コメントしてしまいました。すみません。めっちゃ！応援しています！頑張って下さい！

過労死予備群さん  2014/10/26 UP!
続きです。バンガーズ&マッシュの日本風なら、マッシュを減らして、ソーセージも減らして、かわりにパスタとサラダを添えるようなスタイルにして。originalを望む人には、originalの形でだす。一人の料理人ではできないけれど、複数いれば、手はつかえます。あ、私はoriginalのマッシュとグレイビーをみっちりで、お願いします！(笑)

過労死予備群さん  2014/10/26 UP!
アサヒさん、こんばんは。おお、店舗が決まりそうで、クックを二人考えて。最初から、大きな一歩を踏み出す決意なのですね！クックが二人いらっしゃるなら、同じメニューのお料理でも、日本風とoriginalの盛り付けを、選べるようにしたら、いかがですか？: 字数制限で、次に続きます。。。