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レッドベルベットケーキ ～ビーツで自然に着色の仕方～
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桃咲マルクさん 2014/02/09 UP!
ベルベッドのネーミングがまさにぴったりなケーキですね＾＾研究してするのって大変だけど出来たときは嬉しいです。先日もケーキ失敗した話を書いたらお料理は見た目はわからなくてもスイーツはすぐ見た目ででてくるね。てメールで書かれました。まさに膨らまなかったり崩れたりね。こんな赤いケーキを本命に送ると一発オッケして貰えるわ＾０＾お返事： お菓子は見た目で分かるって言うその指摘、鋭いね！（汗）赤い色のケーキって綺麗だけれど、食紅を使っていると思うとどうも躊躇してしまう。日本のコストコに売っているみたいなので、今度お買い物に行ったらみてみてください。
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