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ローズマリー＆ガーリック風味のローストラム レシピ

ローズマリー＆ガーリック風味のローストラム
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アサヒさん
アサヒさん
この週末当地はは３連休でした。昨日その３連休の最後日、本当は中日の日曜日に焼くつもりで準備した大きなラムのもも肉をローストしました。肉をローストするのは随分久しぶりだし、鳥ちゃん系以外の肉を本格的に...
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taroさん

taroさん  2011/06/01 UP!
お！ロマネスコですね。ラムとミントジェリー、最高に美味しそうです！ミントジェリーの方も読ませて頂きましたが、レシピや料理が引き継がれていく様が目に浮かんで、なんだかとても嬉しくなってしまいました。丁寧に作った料理は、ちゃんと丁寧に作った奥行きのある味がするから好きです。もちろん、ちゃちゃっと作った料理も美味しいんですが、手をかけたからこそ出来る味があるんですよね。それが伝わって来て、ホント、いいもの見せて頂きました。ありがとうございます。

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