鶏もも肉の梅肉焼き

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩こしょうして、片栗粉をまぶす。
   

2. 2.

   冷たいフライパンに鶏を並べ、蓋をして弱火にかける。
   

3. 3.

   梅干しは種を取り、包丁でたたいて調味料とまぜておく。
   

4. 4.

   鶏に火が通ったら、3を入れて絡ませる。
   千切りにした大葉をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

鶏は片面が焼けたら蓋を取って焼きます。

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• (ID: r942613)
• 2015/08/12 UP!

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