長芋とネギのぺったん焼き | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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長芋とネギのぺったん焼き
- 調理時間：5〜15分
- 人数：2人分
料理紹介
長芋をすりおろしネギを加えて焼くだけの簡単料理なのに、美味しい！材料
- 長芋 10cm
- 青ネギ 1~2本
- 麺つゆ 大１
- 片栗粉 大１
作り方
- 1.
長芋をすりおろし青ネギの小口切りを加える
- 2.
そこに麺つゆ（なければ醤油と和風だし）を加え片栗粉も加える
- 3.
フライパンに薄く油を温め、おたま１杯分を流し、中火で表裏を色よく焼く
ワンポイントアドバイス
麺つゆを使ってるので、焦げやすい
テフロンのフライパンのほうがいいかも
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