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週に一度配達してもらってる宅配の野菜にソラマメが入っていました。そして、先日お魚屋さんで美味しいシラスに出会ってから若干シラスブームの私。...
金曜日の夜ごはん。この日はオット飲み会のため、息子とふたり。なすと厚揚げの煮物材料:なす2本、厚揚げ2枚、だし汁2カップ、調味料(砂糖大さ...
ものすごーーーーーく久しぶりだけど、おうちで食べたもの日記。息子が小さいころは、毎日やってたんだよね...(遠い目)。離乳食とかさ、細かく...
息子の好きなものシリーズ、ではないけれど、彼はチョコ好き。ホワイトはだめ。ブラックオンリー。もちろんココアも好き。そんな息子のための、ホッ...
息子はなぜかたこが大好き。お寿司を食べに行っても、まぐろとたこばかり食べている...息子が生まれる前は食卓にたこがのぼったことなどほとんど...
久しぶりにレシピなど。昨年はなんだか慌ただしくて日々の料理もテキトーだったような気がするので、今年はもう少し真面目にお料理するつもりです息...
適当レシピを久々に。息子の習い事の付添いで帰宅が遅くなる場合、余裕があれば事前に夕食を準備して出かけることが多いですが、そのために考えたレ...
オットの会社が夏の節電対策として、7月から週2日在宅勤務になるそう。昨日はその練習(?)として、在宅で仕事してました。といっても、仕事部屋...
月曜日なのにというか月曜日だからというか、なんだか疲れた1日。仕事は、ヒマ過ぎず適度に入っているはずなのだけど、夕方バタバタしてしまうのは...
うちの男子はなぜか麻婆豆腐好き。なので、月に2回くらいは食卓に登場します。色々レシピを試して調整し、今はこのレシピに落ち着きました。ひき肉...
まだ余ってます。ポン酢。今日は、いつも作る春雨の中華風サラダっぽく作ってみました。いつもより調味料が少なくて、かえって楽ちんもやしときゅう...
定期的に冷蔵庫の中身を整理しているのですが、先日、賞味期限が迫ったポン酢発見!結構な量が残っているのでなんとか使い切りたいと適当に作ってみ...
先日作っていまひとつ味にパンチのなかった鶏肉の黒酢ソテー改良版です今回はまあまあ満足できたので、レシピをメモ。前回はエリンギを使ったのをれ...
水きりヨーグルトレシピ第二弾です。デパ地下でよく見る某お惣菜やさんの野菜がいっぱい入ったポテサラをイメージして。あくまでイメージです材料:...
ぎょうざの皮がはんぱに余っていたので、適当にミニピザを作ってみたら、これがおつまみにぴったりレシピってほどではないけど、忘れないうちにメモ...
今年はれんこんが豊作だそうで、スーパーなどでも良いれんこん(悪いれんこんがどういうものかは知らないけど...)がびっくりするほどお安く売っ...
ずいぶん遅くなってしまいましたが、6月の保育園お弁当です。この日は確か、朝から仕事で外出せねばならず、キャラ弁の時間はなかったので、おにぎ...