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春菊は洗って水気を切り、ざく切りにしておく。
ささみは茹でて、細かく裂いておく。
春菊の上にささみをのせて胡麻ドレッシングをかける。
春菊、香りがきつくて苦手、だったんです。昔は(笑)。 でも今は大好き! サラダにするといくらでも食べられちゃいます~。 大袈裟じゃなくて、ボウル一杯食べちゃう(笑)。 私は加熱するよりも生で食べる方が好きですね。 春菊、食べず嫌いの人もいるかもしれません。 是非もう一度チャレンジしてみてほしいです^^。
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