豚肉と大根の葉のピリ辛炒め

作り方

1. 1.

   豚肉は一口大に切り、下味のり調味料でよくもんでおく。大根の葉は３ｃｍ長さに切っておく。
   

2. 2.

   フライパンに、スライスしたにんにくとサラダ油（大さじ１）を熱し火にかけ、香りが出てきたら豚肉を炒める。
   

3. 3.

   豚肉に火が通ったら、一度取り出す。
   

4. 4.

   ③のフライパンに残りのサラダ油（大さじ１）を加えて、大根の葉を炒める。
   

5. 5.

   大根の葉がしんなりしたら、豚肉を戻して豆板醤、砂糖、しょうゆを加えて炒める。
   全体的に馴染んだら出来上がり。　
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10725188210.html

• (ID: r1024378)
• 2016/04/02 UP!

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