りんごを8等分し、芯と皮を除く。
鍋に全ての材料を入れ、中火で15分程度煮る。
りんごに火が入り、煮汁にりんごの味が出た頃ができあがりの目安。一晩おいて、冷たくして食べる。
時間をおくと味がなじんでおいしい。冷蔵庫で4日間は保存可能。
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