シンプル沼サンアレンジ レシピ

シンプル沼サンアレンジ
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micvanyさん
micvanyさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

旬の春キャベツをたっぷり使って、沼サンを作りました。

材料

  1. キャベツ  3枚ぐらい
  2. マヨネーズ 大さじ1と 1/2
  3. ケチャップ 大さじ1/2
  4. 粒マスタード 小さじ1
  5. ベーコン厚切り 2枚
  6. 食パン 2枚
  7. バター 適量
  8. スライスチーズ 1枚
  9.  1個
  10. 塩こしょう(目玉焼き用) 少々

作り方

  1. 1.

    千切りにしたキャベツとマヨネーズ、ケチャップ、マスタードを和える

  2. 2.

    厚切りのベーコンは両面しっかり焼く

  3. 3.

    目玉焼きを作る。お弁当用なので、しっかり火を通す

  4. 4.

    2枚の食パンのうち1枚にスライスチーズを乗せ、もう1枚はそのままの状態で、2枚の食パンをトースターへ。

  5. 5.

    大きめに用意したサランラップの上に、焼き上がった食パン2枚を置く

  6. 6.

    チーズを塗ってない方の食パンにバターを塗って、ベーコン、目玉焼き、もりもりのキャベツをのせる

  7. 7.

    もう1枚のチーズ付き食パンを上に乗せてサンド
    下に敷いていたサランラップで、ぐるっと巻き込んで程よく押さえ込む。サイドからはみ出たキャベツは、サランラップの外側からパンの中に指で押し込む。

  8. 8.

    形が整ったら、サランラップごとパン切り包丁でカット

  9. 9.

    ワックスペーパーで巻いて補強したら、お弁当箱に入れて完成。

ワンポイントアドバイス

ワックスペーパーで補強すると具沢山のサンドイッチが食べやすくなります。

記事のURL:http://micvany.hatenablog.com/entry/2015/03/08/080900

  • (ID: r885353)
  • 2015/03/27 UP!

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