海老とクリームコーン入りジャガもち

作り方

1. 1.

   ジャガイモはレンジでチンして柔らかくする。海老は荒く刻んでおく。
   

2. 2.

   ジャガイモとクリームコーンを混ぜ合わせ海老を加える。塩・コショウ・片栗粉も入れさらによく混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンに少し多めの油を熱し、両面をしっかりと焼く。タネは火がとおりやすいように薄めにする。チーズをのせお好みでネギを加える。
   

ワンポイントアドバイス

ケチャップをかけても美味しいです。
ジャガイモとクリームコーンを合わせる時、固さを調整しながら入れて下さい。少し固めが成形しやすいです。

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• (ID: r886766)
• 2015/03/31 UP!

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