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日高見・純米＆吟醸酒、がんばろう東北♪

日高見・純米＆吟醸酒、がんばろう東北♪
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うさうささん
うさうささん
仲良くして貰っている、「 お弁当作りの練習ブログ 」のえすちゃんより東北のお酒、日高見・純米＆吟醸酒が、届きました。この日高見は、宮城県石巻市、平孝酒造のもの。酒蔵も、被災されたのですが、奇跡的...
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  • (ID: b11124108)
  • 2011/06/08 UP!

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garakoさん

garakoさん  2011/06/09 UP!
日高見。キレのある美味しいお酒ですよね。青森にいた頃から、何度か自宅でも外食先でも飲んでいます。＞酒蔵も、被災されたのですが、奇跡的に、「もろみ」が残っていて今回の震災、日高見の酒蔵さんも他の酒蔵さんも、大変ご苦労があったといろいろなところで聞きました。さまざまな偶然や奇跡もあって生き残った酵母と、そこからできるお酒、これからも、美味しく飲めることに感謝していただきたいです。

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