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garakoさん 2011/02/26 UP! 牡蠣醤油、いいですね~。。旨みが強そうなので、普通のお料理には難しそうですが、シンプルなお鍋には、とてつもない威力を発揮しそうですね。そして、鏡山の、純米吟醸~~~♪
みなづきさん 2011/02/26 UP! みぞれ鍋、こちらですね。♪さっぱりで、おいしく温まりますね。鱧皮は関西では、よく食べられています。おいしいのは、最近購入できるところは限られていますが。多分、オットが好きでないと、登場しないメニューだったと思います。
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