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加水90%　パン・ド・ロデブ

加水90%　パン・ド・ロデブ
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Madame Kさん
Madame Kさん
最近テレビやネット上でよく目にするようになったパン・ド・ロデブ。パン・ド・ロデブ普及会というプロのパン職人さん達の会もあり、全国のパン屋さんに広がっているそうです。パン・ド・ロデブとは南仏のロデブ...
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