- Madame Kさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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さつま芋食パン
2020/10/16 UP!
(ID:b18689909)
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栗やブドウ、柿など秋の味覚が並ぶようになりましたね。 そのひとつ、大好きなさつま芋を使ってパンを焼きました。 蒸してつぶしたさつま芋を捏ねる...
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いちじく大福
2020/10/13 UP!
(ID:b18685804)
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昨日の夕方キッチンに立ちながら夕方のニュースを見ていたら、とても美味しそうなフルーツ大福が出てきました。 銀座にある「覚王山フルーツ大福弁財...
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ぐりとぐらのカステラ風
2020/10/12 UP!
(ID:b18684407)
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娘が小さいころ大好きだった絵本ぐりとぐら。 野ネズミのぐりとぐら。 森の中で大きな卵を見つけてお料理することにしましたが、卵があまりに大きく...
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数年ぶりの投稿です。
2020/10/09 UP!
(ID:b18680359)
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何年もお世話になったgooブログさんですが、最後の投稿が2017年だったので、もう3年も経ってしまいました。 放置したままでしたが、個人的に...
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生姜のはちみつ漬け
2017/12/11 UP!
(ID:b17197118)
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生姜のはちみつ漬け 冬になるとよく作る生姜のはちみつ漬け。 今年はシナモンも一緒に入れてみました。 生姜の効果に加えて、シナモンは毛細血管の...
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ダイジェステイブビスケツト
2017/12/04 UP!
(ID:b17185451)
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全粒粉や焙煎した小麦胚芽でヘルシーなダイジェステイブビスケツトを焼きました。 ヨーロッパでは家庭でシュトレンやパネトーネを焼くことは少なくな...
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11月のパン
2017/11/29 UP!
(ID:b17177579)
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昨日で11月のレッスンが終わりました。 今月のパンの1つは低温長時間発酵のミルヒブロート。 控えめのイーストで前日から作って冷蔵庫の中で発酵...
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一年ぶりで。
2017/11/27 UP!
(ID:b17173940)
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何のご挨拶もせずにもう一年以上も放置してしまい、大変失礼致しました。 皆様、いかがお過ごしですか? 皆様もうこのブログは終了したと思っていら...
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今月のレッスン~アップルカスタード~
2016/10/27 UP!
(ID:b16402281)
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今月のレッスンも明日で終わりです。 1か月があっという間で時間に追われる毎日ですが、お蔭様で元気で過ごしています。 秋にはリンゴをはじめ、か...
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クグロフ*ストラスブール
2016/10/03 UP!
(ID:b16351500)
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お陰様で無事に旅行から戻りました。 今回は行きたい所を選んで回りましたが、最後に訪れた場所はフランスのストラスブールでした。 ストラスブール...
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シルバーウィーク
2016/09/17 UP!
(ID:b16316880)
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今日から秋のシルバーウィーク、といっても今年は3日だけのお休みですね。 私は本当に久々ですが、明日から10日ほど主人と二人で旅行に行ってきま...
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アマニとキヌアの食パン
2016/09/16 UP!
(ID:b16314810)
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アサイー、チアシード、ココナッツオイル、キヌア、大麦、ゴジベリー・・・・、スーパーモデルやハリウッドセレブの方々が美容と健康の為に食べている...
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半年ぶりで・・・・。
2016/09/16 UP!
(ID:b16312605)
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とてもとてもご無沙汰してしまい、申し訳ありません。 こっそりと帰ってまいりました。(笑) 皆さまお元気でお過ごしですか? また九州で大きな地...
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ガトーマジック
2016/03/31 UP!
(ID:b15950957)
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桜の花も美しく咲き揃い、待ち侘びていた春がやってきましたね。 大変ご無沙汰いたしました。 何のご報告もせずに長い時間がたってしまい、大変申し...
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お陰様で無事に。
2015/11/11 UP!
(ID:b15631349)
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お陰様で無事に手術を終え、2週間ぶりに家に帰ってきました。 検査で癌が見つかった大腸の左半分とそれに付随する血管、リンパ節を取っていただく手...
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無塩野菜サンドと抹茶のケーキ
2015/10/28 UP!
(ID:b15599476)
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癌は生活習慣病と言われています。 父が癌体質だったので、自分もきっと同じ体質を受け継いでいると思い、これまでもいろいろと気を付けてきたつもり...
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グラハムとくるみのパン~井桁の成型で~
2015/10/26 UP!
(ID:b15594899)
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本を読んでみたら、「ご飯は玄米、パンは全粒粉や胚芽のパンを常食にするように」という事だったので、このところは、それを守ってずっと玄米ご飯と黒...
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ブラウンシュガーのガレット
2015/10/23 UP!
(ID:b15587882)
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冷蔵庫の中の無塩バターを使いきってしまおうと思い、ガレットを焼きました。 ガレットは私の大好きなお菓子ですが、オレンジを入れたり、 クリスマ...
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アップルスパイスケーキ
2015/10/20 UP!
(ID:b15581588)
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最近は食べるものに気を付けているので、これまで大好きだったバターや牛乳は我慢して取らないようにしています。 でも、数日前に古い本を眺めていた...
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ライ麦のベーグルとお豆腐ドーナツ
2015/10/19 UP!
(ID:b15579183)
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木曜、金曜と一泊二日で実家の母の所へ行ってきました。 昨年の11月に癌で父を亡くしたばかりなので、今回の私の病気の事は手術が無事に終るまで、...
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