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<材料>ごはんひじき枝豆梅肉枝豆は色々と使えるので茹でた時に小分けにして冷凍していますこの日は前日に残ったひじきと枝豆と梅肉を少しごはんに...
<材料*パン1枚分>食パン*1枚蒸し海老*9尾アボカド*1/2個レモン汁*少々★マヨネーズ*大1 柚子胡椒*小1/2チャービル①アボカドを...
<材料*食パン1枚分>時間*約15分食パン*1枚★クリームチーズ*60g マーマレード*大2 レモン汁*小1 はちみつ*小1 牛乳*小2オ...
<材料>牛豚合挽肉*300g木綿豆腐*80g玉ねぎ*1/2個ガーリックパウダー*少々ナツメグ*少々オールスパイス*少々塩・胡椒*少々オリー...
<材料*4人分>調理時間 約15〜20分食パン*4枚じゃがいも*3個(450g)玉ねぎ*1個(45g)★カレー粉*小1 ツナ缶(ノンオイル...
<材料>刺身用の蛸パプリカ玉ねぎレモン★マヨネーズ*大3 オリーブオイル*大1 塩・胡椒*少々 おろしにんにく*少々①蛸・パプリカ・玉ねぎ...
<材料>茄子ズッキーニ鶏もも肉プチトマトチーズ(とろけるタイプ)オリーブオイル塩・胡椒①プチトマトは二等分に、茄子・ズッキーニは輪切りに、...
<材料*小さめカップ6個分>ミント(アップルミント使用)*2掴み砂糖(てんさい糖使用)*100gお湯*500cc(ゆるめにする場合はもう少...
<材料*4人分>薄切り牛肉玉ねぎマッシュルームオリーブオイル塩・胡椒粉豆腐(高野豆腐を粉にしたものです、なければ小麦粉でも)*大2バター*...
<材料*2人分>豚薄切り肉白髪ネギ中華麺*2人分おろしにんにく*1片おろし生姜*小1ごま油*大1☆ 味噌*大2 酒*大2 砂糖*第2 醤油...
<材料>ピザ生地トマトソースモッツアレラチーズバジル 大人気で予約がいっぱいのカフェをしているエマままちゃんの旦那さまがEma ateli...
<材料>じゃがいも*小9個バター*15gアンチョビ*3枚パセリ*適量①じゃがいもは食べやすい大きさに切り、パセリはみじん切りに、 アンチョ...
<材料>舞茸*1株しめじ*2株椎茸*中8個オリーブオイル*大4にんにく*1片胡椒*少々鷹の爪*1本塩*小1/2白ワイン*50cc白バルサミ...
<材料>牛カルビ肉豆もやしぜんまいニラ白菜キムチにんにく*1片ごま油鶏ガラスープ*4カップ醤油*大3コチュジャン*大1と1/2ごはん①鶏ガ...
<材料>大根蕗筍枝豆薩摩揚げ(紅生姜入り・牛蒡入りを使いました)だし汁*1600cc薄口醤油*大4酒*大6塩*小2ゼラチン*適量①さつま揚...
<材料>ベビー帆立マヨネーズ梅肉レモン汁マヨネーズに梅肉とレモン汁を少し入れて混ぜ、ベビー帆立の上に乗せグリルで焼きました この時季は特に...
<材料>スパゲティ蛸(刺身用)フルーツトマトケッパー&塩オリーブオイルレモン汁*少々①蛸とトマトを食べやすい大きさに切っておきます②パスタ...
<材料*お茶碗2杯分>お米*1合剥き浅利*約60g塩昆布*20gだし汁*180cc煮切り味醂*20cc①お米を研いで水を切っておきます②炊...
<材料>自然薯枝豆の出汁浸し 枝豆 出し汁*400cc 塩*小1/4 だし醤油*小1焼き海苔揚げ油塩①出し汁・塩・だし醤油を合わせておき、...
<材料>むき海老*200gアスパラ*4本創味シャンタン*大1お湯*50ccごま油*小2レモン汁*小1(温泉卵*1個)①海老は背わたを取って...