今日のごはんできてるよ#165 燻製は久しぶり

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Puyomeさん
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＊太刀魚の燻製＊肉ごぼう＊里芋とこんにゃくの味噌煮込み燻製は久しぶり〜( ﾟДﾟ)濃い塩水にタイムやローズマリー、カルダモン、ローリエを入れてそこに太刀魚を漬け込みます。中華鍋に桜チップを入れて、網を...
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