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辻調通信◆65 第22課/肉料理の基礎1

辻調通信◆65 第22課/肉料理の基礎1
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Puyomeさん
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「牛肉朴葉焼き」朴葉焼きなのに朴葉なし(゚ω゚;)味噌はもろみ味噌の代わりに地元名産の金山時味噌を使ってみました♪もちろん粒味噌も紀州産。お肉もキノコも銀杏先に焼いておきます。日本料理なので本来は1人...
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  • (ID: b17936167)
  • 2019/04/02 UP!

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