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牛蒡の海苔塩金平♪牛蒡の海苔塩金平です(*^-^*)海苔の風味と塩味が合います♪味の決め手は白だしこれを使うと味に深みも出て簡単に美味しい...
大根皮のスパニッシュオムレツ♪大根の皮で作るスパニッシュオムレツです(*^-^*)この季節、おでんやふろふき大根などが美味しい季節ですよね...
もちもちじゃがいも団子の和風あんかけ♪ももちもちのじゃがいも団子です(*^-^*)じゃがいもをすりおろして団子を作ると、つなぎの粉を入れな...
もやし卵の中華あんかけ♪お野菜が高い時の味方のもやしで、美味しい中華あんかけを作りました~(*^-^*)もやしは桜海老と共に炒めるから旨味...
さつまいものヨーグルトハニーカナッペ♪さつまいもに水切りヨーグルトを乗せ、はちみつを乗せたら、あら。ワインにぴったり~アクセントに黒胡椒と...
じゃがいもピザ♪じゃがいもをピザ生地にした簡単ピザです(*^-^*)でもこれが美味しいの~ピザ生地を作るのは大変だけど、これなら食べたい時...
オクラの豆乳とろとろスープ♪オクラと豆乳を合わせただけど、オクラの粘りで、とろとろスープになりますよ~(*^-^*)これがたべるスープって...
簡単角煮豆腐♪小間切れで作るなんちゃって角煮です(*^-^*)角煮を作るというのは結構大変。。でも、小間切れで作るからあっとゆう間に出来る...
鯖の玉ねぎカレーソース♪鯖のソテーにさっぱり玉ねぎソースをかけたら美味しい~(*^-^*)鯖とカレーって合うんです♪お酢を効かせたカレーソ...
ビーフのバルサミコマリネのポテトケーキ♪牛肉を玉ねぎ入りのバルサミコソースでマリネして、マッシュポテトの上にのっけてケーキ仕立てにしました...
鳥肉のわさび香るトマトマリネ♪わさび風味のトマトマリネです(*^-^*)わさびと言っても時間がたつとわさび特有のツーンとした感じが飛ぶので...
えのきのポン酢お焼き♪またまたえのきのお焼きです♪いつもはもちもちお焼きだけど、これはただ、えのきをオリーブ油で焼いただけでもオリーブ油で...
きゅうり豚♪夏ですね~~♪こんな時はさっぱり簡単にご飯を食べたいですよね(*^-^*)きゅうりを摩り下ろしてソースにするとさっぱりお肉を食...
お好みキャベ卵たっぷりのキャベツをウスターソースで炒めてとろーり卵にお好みソースをかければ、簡単お好み焼きな感じで美味いーーーっヽ(´▽`)...
ひよこ豆のカレーピクル♪ひよこ豆のカレーピクルスです♪ひよこ豆ってカレー味と合いますよね。今回はカレーじゃなくピクルスに♪すっぱすぎないので...
餃子春雨団子♪餃子味の肉団子です(*^-^*)春雨も入ってボリュームUP♪つるるん食感も楽しい1品ですよ〜〜餃子春雨団子材料(4センチぐらい...
豆腐の蒲焼風♪豆腐の蒲焼風です(*^-^*)豆腐だけなのに、食べ応えがあって美味しいの〜〜♪これ、実はかなり昔のレシピなんだけど、ヴーちゃん...
新玉のキムチサラダ♪新玉ねぎのサラダです(*^-^*)これ、美味しいです♪キムチタレと卵とマヨネーズのハーモニーで玉ねぎがもりもり食べれちゃ...
もやしの海苔ナムル♪最近お野菜が高いですよね〜〜(>o
えのきの韓国風わかめお焼き♪えのきのお焼きです♪えのきのお焼きと言えば、えのきの海苔お焼きやえのきの昆布お焼きもお勧めですが今回もお勧めです...