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休日のランチ・・今日はパンが食べたかったのでいつものようにパン(この日はバゲット)をトーストにして卵料理は目玉焼き、サラダにスープはクラム...
先日、母のよく行く喫茶店のママさんに、海老をいただきまして・・ いつも母がお世話になり、ありがとうございます!m(_ _)m さてっ!? ...
今日のレシピ・・調理時間約5分ぐらいです凄いぞっ! 私っ!!あっ、、凄いのは私ではなく、パスタとパスタソースでした!! 汗っ今が旬のほうれ...
毎日作る献立って、結構頭も使うし大変ですよね~!!?スーパーに行って、晩ご飯のメニューに迷った時は焼き魚や刺身を買う事が多いかもしれません...
寒くなってきましたね~>
お酒を飲んだ次の日は、何故か蕎麦が食べたくなります(笑)チュルっと喉越しも良くて、「和」の味付けがホッとするんですよね~♪夏なら冷たいお蕎...
今日は「マ・マー 早ゆでパスタ」シリーズを使った、モニターレシピです!!テーマは「旬の食材で作る、早ゆでパスタ」旬の食材としてすぐに思い浮...
今日はスパイスを使ったモニターレシピです!!ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振ってソテーしただけの超~簡単レシピですが、気...
久しぶりのレシピになってしまいました久しぶりなので、、手作り感なレシピで、出来る子をアピールしよっ!! なんて(笑)今日は手作りソーセージ...
今日はたっぷりきのこを使った、土瓶蒸し風なスープパスタです!!あくまで、きのこの土瓶蒸し風です!!(笑)そりぁ、、豪華な松茸の土瓶蒸しとま...
イカスミパスタです・・・・・・・す、すみません 風です !!!!ちょっと賞味期限が切れてしまった板海苔と(笑)冷蔵庫で眠っていた竹輪を使っ...
ほっくり甘いさつまいもの焼きだんごはいらんかえ~!?(笑)素朴で懐かしい味の焼きだんごだよ~♪ゴマのプチプチっとした食感と香ばしさが良い感...
今日は旬のキノコを使った、こんな一品です!!あれっ、、どこかで見たような写真・・かなっ・・(笑)はい!! 正解は・・3ヶ月前に出版したばか...
この時期脂がのって、ふっくらジューシーな味わいが楽しめる「いわし」そんないわしを黄金のバター醤油味で、ソテーにしましたぁ^^v大葉の爽やか...
食欲の秋~♪更にスパイシーな香りで、食欲にググっと火をつけてみませんか~!?(笑)メキシコ料理の定番メニュー・チリコンカン (チリ・コン・...
もうすぐハロウィンという事もあってこの時期は可愛いオバケの南瓜料理をよく目にします♪私はキャラ系の料理は作りませんが(笑)今日は南瓜を使っ...
ミツカンさんとレシピブログさんのタイアップ企画ミツカンさんの“納豆レシピ開発プロジェクト”として納豆を使ったアイデアレシピを考案しています...
今日はちょっと変わった、味噌田楽のレシピです♪旬のねっとりホクっとした、里芋を使った味噌田楽ですよ~^^v何がちょっと変わっているのかと言...
冷蔵庫の中を見たら、豚肉と小松菜と椎茸があったので中華あんかけにでもしようかぁぁ・・って思ったんだけど昨日のランチは治療仲間と一緒に、たら...
最近新しいメニュー作りのお仕事や、今週は病院通いも多くてなんか凄いバタバタしています>