とろける♪チョコレートプリン レシピ

とろける♪チョコレートプリン
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  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

チョコレートをたっぷり使った濃厚なプリン♪
簡単に作れるのにとっても美味しいです

材料

  1. チョコレート 100g
  2. ココアパウダー 20g
  3. 砂糖 20g
  4. 生クリーム 200ml
  5. 牛乳 150ml
  6.  2個
  7. 洋酒 数適

作り方

  1. 1.

    鍋に牛乳、チョコレートと砂糖、ココアパウダーを入れて、チョコレートを溶かします

  2. 2.

    火をとめて、生クリームを加えてよく混ぜます

  3. 3.

    卵と洋酒をいれてよく混ぜたらザルで濾します

  4. 4.

    プリンカップに入れて、160℃15~20分焼きます。

  5. 5.

    あら熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成!

ワンポイントアドバイス

プリン液はザルで濾します

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  • (ID: r873452)
  • 2015/02/27 UP!

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