フライパンでタルトタタン レシピ

フライパンでタルトタタン
この記事をお気に入りに追加する 64 おいしそう! 33
  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

HMを使い 20cmフライパンでカラメルが香ばしい リンゴのタルトタタンを作りました。

材料

  1. リンゴ 1個
  2. ホットケーキミックス 120g
  3. 薄力粉 30g
  4.  1個
  5. バター 10g
  6. きび砂糖 大さじ5
  7. カラメル用バター 20g

作り方

  1. 1.

    リンゴの皮を剥き8等分にきる

  2. 2.

    フライパンにリンゴとバター20gと砂糖を入れ少ししんなりするまで炒める

  3. 3.

    綺麗にリンゴを並べる

  4. 4.

    ボールに溶かしバター・卵・ホットケーキミックス・薄力粉・を混ぜながら水を少しずつ入れていつものホットケーキより少し固めの生地をつくる

  5. 5.

    並べたリンゴの上に生地を流し込み蓋をして弱火で15分〜20分くらい焼いて出来上がりです。
    表面が乾くまで。

ワンポイントアドバイス

火の通りが不安な時やカラメルリンゴが焦げくさくなってしまった方は20cmより大きなフライパンにパタンとひっくり返して焼くと型崩れなく両面焼けます

記事のURL:

  • (ID: r893939)
  • 2015/04/18 UP!

他のリンゴのレシピ(24,225件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑フライパンでタルトタタン | レシピブログTOP