オレオ風マフィン レシピ

オレオ風マフィン
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

100均でオレオ風のクッキーで代用^^;流行りのマフィンに乗せて焼いてみました。

材料

  1. チョコ　150g
  2. バター　60g
  3. 砂糖　30g
  4. 小麦粉　60g
  5. ベーキングパウダー　小さじ1
  6. 卵　2個
  7. 飾り粉砂糖　適量

作り方

  1. 1.

    オーブンを170℃に余熱しておく

  2. 2.

    鍋にバターと刻んだチョコを入れ弱火で溶かす

  3. 3.

    火を止め砂糖を入れ溶けたら溶いた卵を少しずつ入れ混ぜる

  4. 4.

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら入れよく混ぜる。

  5. 5.

    紙カップ型に8分目くらい流し入れオレオ風クッキーを一枚乗せる

  6. 6.

    余熱しておいたオーブンに入れ20分くらい焼く

  7. 7.

    粗熱が取れたら粉砂糖を茶こしでふりかけたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

鍋でバターと刻んだチョコを溶かす時に 焦がさないように弱火で気長に混ぜながら溶かして下さい。

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  • (ID: r877310)
  • 2015/03/09 UP!

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