下味にマヨを加えて柔らかジューシーな唐揚げ

作り方

1. 1.

   鶏肉→大き目の一口大に切る
   ジップロックに＊印と切った肉をよく混ぜたら密封させ30分冷蔵庫に置いてから、ジップロックのまま片栗粉を大さじ5くらい肉全体にまぶし 10分放置して粉を馴染ませる。
   

2. 2.

   170度の油で揚げでキツネ色に揚げ 中まで火が通ったら 強火にして短時間カラッと揚げて出来上がりです。
   焦がさないでね。
   

ワンポイントアドバイス

油を切りをよくする為に 最後に強火にして油の温度を上げてから 取り出してね。焦がさないように

記事のURL：http://ameblo.jp/kimijunmiyu/entry-12171406517.html

• (ID: r1075461)
• 2016/06/16 UP!

他のマヨネーズのレシピ（91,200件）

• ワインで乾杯！新じゃがとコン...
• 豚カルビマヨネーズ【#作り置...
• 久しぶりの小皿料理　「かき菜...
• 小松菜とじゃがいもを・・パパ...
• お餅とツナを・・パパッとマヨ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,496）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,000）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,519）