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バゲット　

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ハナさん
ハナさん
  バゲットを焼く。ＥＲ：ＭＫＴＤを１：１で、加水７５％。粉量１６０ｇ、水１２０ｃｃ、赤サフこさじ１／８、塩・モルトパウダー少々。クープが一部、爆発系なのは最後で締めすぎたから（涙）あとに...
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  • (ID: b2111950)
  • 2009/10/22 UP!
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